A la hora de cambiar de cocina, os planteamos una pregunta, Si instalar una placa de inducci\u00f3n o vitrocer\u00e1mica.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda la variable precio a la hora de escoger una placa de inducci\u00f3n salvo en casos de alta gama no es una variable que realmente afecte sustancialmente, ya que podemos encontrar placas en el mercado a buen precio y muy cercano a una placa vitrocer\u00e1mica.<\/p>\n
Las vitrocer\u00e1micas son una placa lisa de cer\u00e1mica vitrificada que garantiza una gran resistencia al calor adem\u00e1s de transmitirlo con rapidez. El funcionamiento es sencillo y es a trav\u00e9s resistencias el\u00e9ctricas, las cuales se van calentando y son las que generan el calor necesario para cocinar.<\/p>\n
Sin embargo, estas cocinas vitrocer\u00e1micas tienen alguna ventaja. Una de las m\u00e1s importantes es que se puede utilizar para todo tipo de recipientes, no requiere de sartenes, o potas especiales como ocurre con la inducci\u00f3n. Tambi\u00e9n es una ventaja que el calentamiento es m\u00e1s progresivo. Esto podr\u00eda permitir que determinados productos no pierdan sus propiedades. Por otro lado cabe destacar que el paso del tiempo podr\u00eda ir da\u00f1ando la superficie, con el uso aparecen rayones, pero sin embargo no implica una p\u00e9rdida de rendimiento, simplemente quedar\u00e1 fea.<\/p>\n
En relaci\u00f3n a los inconvenientes al usar este tipo de cocinas podemos decir que uno de ellos es el gasto energ\u00e9tico, las resistencias necesitan m\u00e1s energ\u00eda. Adem\u00e1s, los fuegos no se calientan al instante ni tampoco se enfr\u00edan al momento generando una p\u00e9rdida de energ\u00eda, en forma de calor, importante. Por \u00faltimo, indicar que la superficie est\u00e1 caliente, muy caliente. Si un ni\u00f1o, o nosotros mismos, la tocamos por error podremos hacernos mucho da\u00f1o.<\/p>\n
Las placas de inducci\u00f3n no calentan una resistencia para generar calor, si no que aprovechan un fen\u00f3meno conocido como inducci\u00f3n electromagn\u00e9tica<\/b>. En realidad crean un campo magn\u00e9tico que genera calor al metal que se sit\u00fae inmediatamente encima de \u00e9l.<\/p>\nVentajas<\/h4>\n
Las principales ventajas frente a su rival la vitrocer\u00e1mica es que consume much\u00edsimo menos adem\u00e1s de ser mucho m\u00e1s r\u00e1pida, por lo que las superficies tambi\u00e9n se enfr\u00edan muy r\u00e1pido, por lo que nos d\u00e1 garant\u00eda de seguridad.<\/p>\n
Adem\u00e1s, muchas placas de inducci\u00f3n permiten ajustar su potencia a la que tenemos contratada en casa para evitar que salte el ICP. Pero a pesar de las ventajas tambi\u00e9n hay alg\u00fan inconveniente, las placas de inducci\u00f3n son m\u00e1s caras que otros tipos de cocinas aunque cada vez menos. Y optar por la inducci\u00f3n tambi\u00e9n nos obligar\u00e1 a comprar sartenes, ollas y otros recipientes especiales, para poder utilizarlas. Los recipientes convencionales, ni los de cocina artesanal funcionan.<\/p>\n
Cedes: Punto oficial Xenera compa\u00f1\u00eda electrica<\/p>\n
Le asesoramos a escoger la tarifa el\u00e9ctrica que m\u00e1s le convenga, asesoramiento gratuito.<\/p>\n
Telefono punto Xenera compa\u00f1\u00eda electrica en A Coru\u00f1a: 900866596<\/p>\n
www.cedessl.es<\/p>\n
Punto Xenera en Coru\u00f1a: Falperra 23 bajo 15005 A Coru\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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